Kalóriatáblázat

Vörös káposzta –
kalória és tápérték

31
kcal / 100g

Mennyi kalóriát tartalmaz a(z) Vörös káposzta?

100g vörös káposzta 31 kcal energiát tartalmaz.

Tápanyagadatok

g

Tápanyag-összetétel

Energia31 kcal
Zsír0.2 g
Telített0.0 g
Egyszeresen telítetlen0.0 g
Többszörösen telítetlen0.1 g
Szénhidrát5.3 g
Cukor3.8 g
Fehérje1.4 g
Rost2.1 g

Makrotápanyag eloszlás

Zsír
6%
Fehérje
20%
Szénhidrát
74%

Napi ajánlott értékekhez viszonyítva

2%
Kalória
0%
Zsír
3%
Fehérje
2%
Szénhidrát
• 2000 kcal energia• 65g zsír• 50g fehérje• 275g szénhidrát
Az értékek tájékoztató jellegűek, egyéni szükségletek eltérhetnek.

Vitaminok és ásványi anyagok

Vitaminok

A-vitamin1116.0 μg(139.5%)
B1-vitamin (Tiamin)0.1 mg(5.8%)
B2-vitamin (Riboflavin)0.1 mg(4.9%)
B3-vitamin (Niacin)0.4 mg(2.6%)
B5-vitamin (Pantoténsav)0.1 mg(2.4%)
B6-vitamin (Piridoxin)0.2 mg(14.9%)
B8-vitamin (Kolin)17.1 mg(4.3%)
B9-vitamin (Folsav)18.0 μg(9.0%)
B12-vitamin (Kobalamin)0.0 μg(0%)
C-vitamin57.0 mg(71.3%)
D-vitamin0.0 μg(0%)
E-vitamin0.1 mg(0.9%)
K-vitamin38.2 μg(50.9%)

Ásványi anyagok, egyéb

Kalcium45.0 mg(5.6%)
Vas0.8 mg(5.7%)
Magnézium16.0 mg(4.3%)
Foszfor30.0 mg(4.3%)
Kálium243.0 mg(12.2%)
Nátrium27.0 mg(1.4%)
Cink0.2 mg(2.2%)
Réz0.0 mg(1.7%)
Mangán0.2 mg(12.2%)
Szelén0.6 μg(1.1%)
Béta-karotin670.0 μg
Alfa-karotin0.0 μg
Béta-kriptoxantin0.0 μg
Likopin20.0 μg
Lutein+Zeaxantin329.0 μg
Retinol0.0 μg(0%)
Glikémiás Index10
Részletek

Vörös káposzta – kalória, tápérték és egészségügyi hatások

Kalóriatartalom és energiaérték

A vörös káposzta 31 kcal energiát tartalmaz 100 grammonként, ami a napi ajánlott energiabevitel (2000 kcal) kb. 2%-a. Alacsony kalóriatartalma miatt ideális választás fogyókúrás vagy kalóriacsökkentett étrendben.

Makrotápanyagok

100 gramm vörös káposzta makrotápanyag-összetétele: 1.4g fehérje, 5.3g szénhidrát (ebből 3.8g cukor) és 0.2g zsír. Rostban közepes értékű: 2.1g élelmi rost 100 grammonként.

Fehérjetartalom értékelése

A vörös káposzta alacsony fehérjetartalmú élelmiszer (1.4g/100g). Fehérjeszükségletét más forrásokkal célszerű kiegészíteni.

Beilleszthetőség az étrendbe

Az alacsony kalóriatartalom miatt a vörös káposzta szinte minden diétás étrendbe beilleszthető – legyen szó fogyókúráról, szénhidrát-kontrollált vagy zsírszegény étrendről. Személyre szabott étrendi tanácsért fordulj Váczi Borbála dietetikushoz.

A tápanyagadatok tájékoztató jellegűek és eltérhetnek a konkrét termékektől. Pontos értékekért ellenőrizd a termék címkéjét.További információ

GYIK

Gyakori kérdések – Vörös káposzta

A leggyakrabban felmerülő kérdések és szakmai válaszok.

100 gramm Vörös káposzta 31 kcal energiát tartalmaz, ami a napi ajánlott energiabevitel (2000 kcal) kb. 2%-a. Napi 200–300g is belefér a legtöbb étrendbe kalóriakorlát nélkül.

100 gramm Vörös káposzta 5.3 gramm szénhidrátot tartalmaz, ebből 3.8g egyszerű cukor és 2.1g élelmi rost. Ez a napi ajánlott szénhidrátbevitel (260g) kb. 2%-a.

100 gramm Vörös káposzta 1.4 gramm fehérjét tartalmaz, ami a napi ajánlott fehérjebevitel (50g) kb. 3%-a. Ez alacsony fehérjetartalom.

100 gramm Vörös káposzta 0.2 gramm zsírt tartalmaz. Ez alacsony zsírtartalom.

A(z) Vörös káposzta – 31 kcal/100g – alacsony kalóriatartalma miatt szinte minden étrendbe beilleszthető, fogyókúra során is kiváló választás. Személyre szabott étrendért érdemes dietetikussal konzultálni.